Какие продукты питания вредны для зубов?

Некоторые продукты питания могут нанести вред зубам, способствуя разрушению эмали, кариесу — вплоть до состояний, требующих удаления зубов, а в дальнейшем — сложной и дорогостоящей имплантации зубов.

Рассмотрим основные категории продуктов, которые считаются вредными для зубов:

Леденцы, карамель и другие твердые сладости остаются во рту длительное время, что увеличивает воздействие сахара на зубы. Карамель, ириски и жевательные конфеты также могут застревать между зубами, создавая среду для бактерий. Черный шоколад менее вреден, а вот молочный содержит больше сахара, что способствует развитию кариеса. Пироги, печенье, торты и другие кондитерские изделия содержат много сахара, который превращается в кислоты, разрушающие эмаль.

Газированные и сладкие напитки

Сладкая газировка содержит много сахара и кислоты, которые разрушают эмаль и провоцируют кариес. Диетические напитки без сахара могут содержать кислоты, которые также негативно влияют на зубы. Энергетические и спортивные напитки тоже вредны — они содержат высокие уровни сахара и кислоты, которые вредят зубам так же сильно, как и газированные напитки. В эту же категорию можно отнести и фруктовые соки — хоть они и полезны благодаря витаминам, многие соки, особенно пакетированные, содержат много сахара и имеют высокую кислотность, что может повредить эмаль.

Кислотные продукты

Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и другие цитрусовые фрукты обладают высокой кислотностью. Частое их употребление может ослабить эмаль зубов, увеличивая риск ее разрушения. Кислоты в маринадах и соусах также могут быть вредны для эмали из-за своей кислотности. Томаты и томатные соусы также содержат кислоты, которые могут постепенно разрушать эмаль, особенно если употребляются часто.

Крахмалистые продукты

Чипсы, картофель фри, белый хлеб содержат крахмал, который расщепляется на сахар во рту и может застревать между зубами. Остатки крахмалистых продуктов становятся питательной средой для бактерий, вызывающих кариес.

Пасту из белой муки, особенно если она подается с томатным соусом, также можно считать потенциально вредной из-за высокой концентрации углеводов и кислоты.

Алкоголь

Алкоголь способствует сухости во рту, снижая выработку слюны, которая помогает нейтрализовать кислоты и защитить зубы от бактерий. Красное вино, к тому же, может оставлять пятна на зубах. А коктейли часто содержат много сахара, сиропов и фруктовых соков, что делает их особенно вредными для зубов.

Кофе и чай

Хотя сам по себе кофе не содержит сахара, он обладает окрашивающими свойствами и может оставлять пятна на зубах. Если к кофе добавляют сахар или сиропы, это увеличивает риск кариеса. И чай, особенно черный, также может окрашивать зубы. Некоторые виды чая могут быть кислоты и разрушать эмаль, если употреблять их в больших количествах.

Сухофрукты

Несмотря на пользу, сухофрукты липкие и содержат натуральный сахар, который может застревать между зубами и быть идеальной средой для бактерий, вызывающих кариес.

Как минимизировать вред:

• Полоскание водой. После употребления вредных продуктов важно прополоскать рот водой, чтобы смыть остатки кислоты и сахара.
• Чистка зубов через 30 минут после еды. Не стоит чистить зубы сразу после еды, особенно после кислых продуктов, так как эмаль в этот момент ослаблена. Лучше подождать около 30 минут.
• Использование зубной нити. Это поможет удалить остатки пищи из труднодоступных мест между зубами.
• Регулярные визиты к стоматологу. Профессиональная чистка и осмотры помогут предотвратить и вовремя выявить проблемы.